Aktueller Stand der Einführung der visuellen Fleischuntersuchung bei Hausschweinen
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Das BMEL hat sich zum Schreiben des BbT bezüglich der angekündigten Änderungen der Fleischuntersuchung beim Schwein geäußert. Einerseits führt das BMEL darin einige Dinge zur Klarstellung an und andererseits wird aber auch deutlich, dass derzeit auf Bundesebene keine weiteren konkreten Regelungen zur Ergänzung des EU Rechts vorgesehen sind.
Tierische Nebenprodukte sowie Betriebliche Eigenkontrollen in einem Döner-Herstellungsbetrieb
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- Geschrieben von Geschäftsstelle des BbT
Einladung zur Fortbildung am 25. März 2014
"Tierische Nebenprodukte sowie Betriebliche Eigenkontrollen in einem Döner-Herstellungsbetrieb"
8.30 – 12.00 Uhr
1. Entsorgung von Kategorie 3-Material, gesetzliche Hintergründe zur Speisereste- und Fettentsorgung, Dr. Steffen Gruber, Lorenz W. Baden, Imke Hünniger, Firma ReFood
Einführung der visuellen Fleischuntersuchung bei Mastschweinen
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Die Fachgruppe "Fleisch" des BbT hat dem BMEL gegenüber zu den angekündigten Änderungen der Fleischuntersuchung beim Schwein die notwendigen Rahmenbedingungen nochmals eingefordert.
Die Einführung der visuellen Fleischuntersuchung wird vom Bundesverband der beamteten Tierärzte (BbT) bereits seit Beginn der Überlegungen begleitet. Auf die Stellungnahmen vom 29.01.2014 und 14.04.2013 wird Bezug genommen. Bereits damals wurden klar erkennbare Defizite benannt.
Sachsens Tierärzte im Dschungel
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- Geschrieben von Dr. Gabriela Leupold
Tierärzte im „Dschungel“
Der Landesverband der Tierärzte im öffentlichen Dienst Sachsens (LTÖD) traf sich am 13. November zu seiner jährlichen Mitgliederversammlung im Zoo Leipzig. Den Höhepunkt der Veranstaltung bildete eine Führung durch die 2011 neu entstandene Tropenerlebniswelt „Gondwanaland“.
Tierschutz: Stellungnahme des FLI zu einem möglichen Empfindungsvermögen und der Lebensfähigkeit entwickelter Feten
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- Geschrieben von Toby Pintscher
Die begonnene Diskussion um die Schlachtung gravider Tiere wurde auch vom BMELV aufgegriffen. Im Auftrag des Bundesministeriums fertigte das FLI eine Stellungnahme zu einem möglichen Empfindungsvermögen und der Lebensfähigkeit entwickelter Feten.
Thematisch reiht sich diese Stellungnahme an das bereits im Juni 2013 von der Fachgruppe „Fleisch“ des BbT veröffentlichte Papier: http://amtstierarzt.de/fachthemen/tierschutz-tierhaltung/758-schlachtung-gravider-rinder-stellungnahme-der-fachgruppe-fleisch-des-bbt
Das FLI nimmt gesondert auf die Tierarten Rind, Schwein, Ziege, Schaf und Pferd Bezug.
Tierschutz: Schlachtung elektronisch gekennzeichneter Equiden – Pflichten des Lebensmittelunternehmers konkretisiert
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- Geschrieben von Toby Pintscher
Die Kennzeichnungspflichten für Equiden wurden dem Stand der Wissenschaft und dem Gebot des Tierschutzes entsprechend in Rechtsvorschriften umgesetzt. Daraus resultiert unter dem Aspekt der Lebensmittelsicherheit, dass in jedem Schlachttierkörper der subkutan im Halsbereich implantierte Mikrochip / Transponder sicher entfernt wird.
Gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 haben die Lebensmittelunternehmer sicherzustellen, dass ihrer Verantwortung unterfallende Erzeugnisse tierischen Ursprungs keine physikalischen Gefahrenquellen, wie Fremdkörper, enthalten.
Festakt „60 Jahre BbT“ in der Vertretung des Freistaates Bayern beim Bund in Berlin am 26. Juni 2013
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Der Bundesverband der beamteten Tierärzte, die Vereinigung der Tierärztinnen und Tierärzte im öffentlichen Dienst e.V., besteht seit der Gründung im Jahr 1953 nunmehr 60 Jahre. Dieses Jubiläum war Anlass für einen würdigen Festakt in der Vertretung des Freistaates Bayern beim Bund in Berlin.
Unter den ca.
100 geladenen Gästen trafen sich Vertreter der Politik von Europaparlament bis zum Bundestag, Vertreter des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), sowie Bundes- und Landesinstituten, Vertreter der tierärztlichen Bildungsstätten sowie die dem BbT nahestehende Berufs- und Interessenverbände, Vertreter der Lebensmittelindustrie und des -handwerks, des Deutschen Landkreistages, der Bundestierärztekammer sowie des Bundesverbandes der Veterinärmedizinstudierenden Deutschlands. Neben den Grußwortredner Dr. Winter, Unterabteilungsleiter im BMELV, dem Vizepräsidenten des Deutschen Landkreistages, Herrn Landrat Kubendorff, fanden unter anderem der Abgeordnete des Europaparlamentes, Dr. Horst Schnellhart und die Bundestagsabgeordneten Hans Michael Goldmann und Dr. Wilhelm Priesmeier den Weg in die Vertretung des Freistaates Bayern.
